1、操作简单：该豆腐皮机采用高品质微电脑控制，人性化的控制准确可靠5分钟即可操作自如！
2、新型设计：按照豆制品工艺要求的动力科学设计，以确证制品密度，从而保证了生产豆腐皮的标准化！
3、一机多用：一机可生产豆腐皮、豆浆、豆花、豆腐脑等各种豆制品
4、效率超高：工作效率相当于4-10个工人同时手工制作豆腐皮、豆浆，真正的低投入、高效率、节省投资！
5、结构合理：是现代科技与传统工艺的完美结合，具有人性化设计、运作简单化、人机界面一体化，完全符-合环保卫生标准，经久耐用
6、成品率高：更新的复试折叠专利产品，达到没有废料！
科华全自动豆腐干机械生产建议：
1. 在商场使用豆腐干机器设备制做豆腐干应选择具有冷藏保鲜设备的副食商场、超市。应选择有防污染包装的豆制品，例如经真空压缩的保鲜膜。
2. 如果是在商场选购豆腐干产品，选择现做现卖的厂商或者是真空包装的豆制品，对于用真空袋保存的豆制品，选购时注意查看包装袋上是否标签齐全，生产日期尽量选择与购买日期相近的豆制品。
3. 在选择真空包装的豆腐干时留意真空包装是否出现漏气现象或抽取不彻底现象，此类食品保质期会大打折扣，不宜购买。
4. 遵循"少量购买、及时食用"的原则，不宜大量囤货。此外，对于当天剩余的豆腐干，您还可以采购一台素鸡设备，深加工一下生产成素鸡，做成卤制的食品。
豆腐干机器制作的豆腐干又称为香干，香干这种产品是浙江宁波汉族传统名吃，当地人最常吃也很爱吃的一种豆制食品，早已脍炙人口，耐人品味。可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富，受到城乡人民的喜爱。宁波楼茂记香干较为著名。
香干的生产工艺和豆腐的基本相同，不同的是浇制时厚度较小，一般为5~6cm，压制时间为15~30 min，要求压制后香干的含水量在60%~65%，压制后按不同成品的要求切成豆腐白干胚子，即为成品。具体如下:
豆浆--煮浆及冷却--点脑--蹲脑--浇制--压制--出包--切块--成品
豆腐干含水率为豆腐的40%- 50%。其制作方法如下:
(1)备料。上等黄豆3公斤，精盐 600克，酱油250克，桂皮15克，姜丁25克，香葱15克，味精10克。
(2)磨浆。先将黄豆洗净，用清水浸泡一昼夜，然后磨成浆，滤渣后备用
(3)煮浆。将磨好的生豆浆上锅煮好后，再添加 20%-25%的水，以降低豆浆浓度和减慢疑固速度，使蛋白质凝固物网络的形成变慢，减少水分和可溶物的包裹，以利压榨时水分排出畅通。
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豆干机器，全自动豆干机器价格，什么牌子的豆腐干机器好用？如何选择一款实用、性价比高的豆腐干机器成了一个让客户比较头疼的问题。科华机械厂为您提供全面的采购建议，
