空心麻球，外形滚圆饱满，色泽金黄，皮薄香脆，内甜糯。堆沙，是一种油炸类糕点，表面红色，粘满砂糖，内部包入山楂馅，酸酸甜甜非常好吃。开口笑，是北京油炸式糕点，酥脆可口，外观诱人。猫耳酥，也被称作猫耳朵，是一种非常酥脆香甜的休闲点心，也是一种适合批量生产的适合批发类糕点，它样子类似于小猫的耳朵，大小各异，烤制、油炸均可，所产成品外形美观，口味纯正，集香、脆、酥、甜于一体，有很高的市场前景和利润，是创业的理想选择。
全套技术学费800元
长沙湘味轩伊华提醒您: 努力了不一定就能成功,但放弃就一定失败!
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理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.自己备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容
1、空心麻球的系统讲述；
2、空心麻球原料的选购；
3、空心麻球食材的预加工；
4、空心麻球加工的基本标准；
5、空心麻球加工的工艺步骤；
6、空心麻球经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
