长沙湘味轩诸葛烤鱼经过了上千次的试验，反复调整配方，所选中草药及调料多达四十多种，既将各种配料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份，结合现代人的饮食习惯和现代烹饪技术，最终研发形成了“先烤后炖”的独特烹饪方法，边吃边以小火持续炖煮，味道别具特色。
湘味轩联系人：伊华
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湘味轩我们是长沙一家指定培训点，欢迎来电了解！！！
打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入长沙湘味轩，轻松致富创业
学校培训地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城2楼
诸葛烤鱼麻、辣、鲜、香，味型丰富，种类多样，口味之佳，得到很高的评价，有“要品烤鱼美味，就得品诸葛烤鱼”
诸葛烤鱼培训技术流程
1．诸葛烤鱼原材料与工具设备的认识；
2．烤鱼的腌制与处理方法；
3．烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作技巧；
4．烤鱼秘制鲜香膏与五香油的制作方法；
5．烤鱼秘制红油的配方和制作技巧；
6．如何炒制底料；
7．详细的烤鱼做法讲解；
8．配菜的处理方法与摆盘技巧；
诸葛烤鱼培训品种
1．传统烤鱼
2．香辣烤鱼
3．麻辣烤鱼
诸葛烤鱼培训1000元（绝无其他任何费用），包括：技术培训费，技术转让费师傅授课费，设备耗损费，中餐。
湘味轩特色菜套餐<2000元> 任选5个
口味虾、诸葛烤鱼、鸳鸯火锅、跳跳蛙、花江狗肉火锅、干锅啤酒鸭、水煮活鱼、豆浆煮鱼、干锅黄鸭叫、香辣鱼片、双味鱼头、蒸鸽十补、双箭合并、锡纸香辣鱼、佛跳墙、腊味合蒸、秘制牛肉、口味鸭、牛蛙爱上鸡、将军鸭、石锅鱼。
