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三汁焖锅来自于传统，不拘泥于传统，而是与时俱进、继往开来，酿制新配方、应用新工具、创造新吃法，把焖锅与涮、汤结合起来，顺应了新时代，创造了新模式，新潮流、新感觉、新味道，满足了人们新吃法，开拓了新市场。鲜美的味道：所谓焖，就是不加一滴水，完全用蔬菜的水份加上酱汁的美味一焖到底，中途不揭盖、不翻炒，肉、菜、佐料等不受空气干扰，营养不会流失，完全补充人体所需的维生素及蛋白质。快捷的操作：采用现代化高科技钛合金钢专用锅和高效电磁炉具，只需十来分钟，一锅美味佳肴便沸腾而出，满足了人们快吃、快走，省时、省事养生的现代化效率的要求。干净、卫生：现场操作，不受油烟熏烤，无污染，符合环保理念，对人体健康益处多多。餐饮新概念、八无餐厅：无厨师，无厨房，无明火、无油烟、无炒灶、无噪音、无污染、无担忧，为投资者省去高额的厨师工资以及厨房费用。不受任何人员的控制，只需简单操作便可盈利。
