潲水在农村又称馊水，另一种通用的说法是“泔水”。在农村家家户户都有储存潲水的习惯，对于这些剩菜剩饭所混成的潲水通常用来养猪，没有提炼过潲水油的潲水(泔水)，如果没有经过提炼，有诸多弊端。
用乐贝丰潲水(泔水)发酵剂发酵潲水养猪既可缩短出栏时间(由过去的六-七个月上市，缩短到五个月以内),还可大大节省燃料成本、人力成本, 减轻劳动强度，达到或超过全价饲料的效果。饲养出的猪皮肤红润，油光发亮，整个猪栏无臭气无异味，环境清新。潲水发酵配料：先将潲水将明水沥干后,再加其他料,将水分调低至60%左右(即手抓成团，落地即散为宜)。
泔水(潲水)发酵成饲料的方法
配料先将泔水将明水沥干后,再加其他料,将水分调低至60%左右(判断方法详见说明书，即手抓成团，落地即散为宜)。
参考配方为：
(1)沥干后的泔水60-70%;(2)玉米粉10%;(3)麦麸皮18%;(4)预混料1-2%(应按说明，如果要发酵制成全价料时加预混料，不发酵制成全价料时则不加，另外预混料也可在发酵后饲喂时加);(5)乐贝丰潲水发酵剂一袋
发酵配好料后，按说明要求密封发酵一至三天。但是发酵要准备好容器：
可用自制简易型大塑料袋抽气抽真空法。即里面装好配好发酵物料后，为造成完全密封效果，再在外面额外罩上一个大的塑料袋罩上，并抽气抽真空后发酵。
也用可发酵池密封发酵法。即，先自建一发酵池，容器大小根据自身需要确定，一般至少能发酵一吨以上饲料，上小下大，池口成缸子形，周边留有水槽，装完料后，用一个铁锅子或塑料盆子上面压重物一盖，再在水槽中灌水，就能完全密封了，请注意一定要完全密封。3天左右就可发酵好。
潲水发酵时的注意事项:1、尽量把容器装满，不留空气在里面，(这是为了隔绝空气，保持厌氧状态，防止有害细菌利用空气中的氧气生长繁殖，杀灭随潲水而来的各种有害病菌)，然后用塑料薄膜盖好，用橡皮绳牢牢地扎好，不必密封严格，留一小点透气，防止发酵过程中产生的大量气体引起过渡膨胀，甚至爆炸。进行发酵，只要发酵1～3天，一开始，物料中有一些气泡冒出，这是正常发酵的结果，以后，PH酸度增加一些，产生一些曲香味，即可喂猪。2、发酵前先不必要把潲水中牙签、长的鱼刺、玻璃、塑料袋等硬物质拈出(太脏臭)，要在发酵完成后饲喂拌料前才拈出(要严格将这些硬物挑出，否则被猪误吃就会划伤肠道，不能排出，引起炎症、发烧，甚至死亡)。潲水中的骨头、生肉不必要拈出，直接混合发酵即可，发酵料一定要荤素搭配，意思是，一定要有一定的粮食料在内，比如米饭，粥等，有利于菌种的生长，如果是纯的火锅料，则无法保证发酵成功，一定要加入一些米饭、玉米之类的能量料!
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