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山东莱芜大脸鸡排原料哪里有啊陆航公司因为一直坚持从鸡肉的源头抓起，层层筛选，才造就了大脸鸡排的优质的口感。鸡肉中蛋白质含量高，但是油炸食品食用量宜控制。鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。我公司鸡排原料选用上等鸡脯肉，配料撒料应有尽有，各种口味如椒盐味，香辣味，胡椒味等等都可以有的哦！在线咨询：
大脸鸡排的做法有谁知道啊？ 郑州陆航公司技术老师为您解答：
1.把鸡脯肉平切成两瓣，用肉锤锤松，将肉：水：料按照100:7:7的比例腌制一个晚上
2.控下料水然后撒上面粉，让它处于稍干状态就行，不用加太多面
3.抹上蛋液
4.撒面包糠，为了它不会掉落一定要使劲按压
5.待六成熟时下炸锅开始炸制
6.将炸好的鸡排用工具切成条状装在盘里
7.最后放些泰式甜辣酱，椒盐等一份完美的大脸鸡排制作成功了！
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