果树施肥技术
果树多栽植在山区坡地、丘陵、沙荒和盐碱地。这些地区一般土质瘠薄，有机质含量低，营养不足，不利于果树的生长与结果。不少果园土壤存在养分失衡现象，影响了果园生产能力的进一步提高。（有关果园调查结果表明：氮素养分小于60mg/kg的占64.5%，磷素养分小于20mg/kg的占10%，钾素养分小于100mg/kg占50%，土壤有机质小于0.7%的占31.25%。）实验表明：果树平衡施肥，可使果品产量增加15—20%，果品中硝酸盐含量降低20-30％，维生素C含量提高20-30％，可溶性糖提高1-3度。可以有效地改善果品外观，提高氨基酸含量、产品口味变好、优级果率大幅度提高，而且果品保鲜时间延长、更耐储运。下面，就和大家一起聊一聊果树栽培管理中的营养与平衡施肥技术。
1、 果树平衡施肥原则
果树平衡施肥原则：一是用地与养地相结合、增施有机肥，有机肥与无机肥相结合；二是按果树生长需要施肥，合理补充中微量元素肥料。平衡施肥的目标，是要达到源源不断均衡的供给果树适中的养分浓度，以满足果树健康生长和优质高产的需要。
2、 果树施肥方法
果树施肥方法主要有三种： 土壤施肥 方法是在挖定植沟或定植坑的基础上，每年在树的周围，结合秋施基肥，根据果树种类和长势，逐年向外加宽30~50厘米，翻深50厘米左右，给根系生长创造有利的环境。果园土壤施肥方式有很多种，环沟状施肥适合幼树施用基肥；条沟状施肥，适合密植果园施用基肥；辐射沟状施肥，适合盛果期果园施用基肥；全园施肥，适于根系密布的密植果园。盛果期果园，以上几种施肥方法应逐年轮流使用。灌溉施肥 灌溉施肥是安装有微滴灌系统的果园首选的化肥追肥方式，灌溉施肥将需要施用的肥料溶解于灌溉水中，借助微滴灌系统把肥水微喷灌或滴灌给果树。这种施肥方式，省时省力、省水省肥，可提高化肥利用率30%以上，同时可节约化肥30%以上。有条件的地方应尽量采用灌溉施肥。 叶面施肥 叶面施肥，用肥少效率高，特别适合微量元素肥料，整个生长期可随时进行。果树生长时期不同，肥料种类不同，施肥浓度也不尽相同，尤其是微量元素肥料，使用浓度要严格控制，一定不能过大，否则很容易造成肥害，这一点大家千万要记住！主要用于易缺硼的果园。
下面咱们就以盛果期苹果为例，来看一看怎样施肥
基肥 基肥可在秋季、冬季和春季进行，但以秋季为宜，时间大约在9月中下旬至10月上旬，也就是中熟品种果实采收后和晚熟品种采收前，是果树基肥合适的施肥期。秋施基肥应以有机肥为主，配合施用氮、磷、钾化肥，这次施肥包括全部的有机肥，树势生长正常的果园，使用氮肥总量的40%、磷肥总量的30%和钾肥总量的20%在这一时期施入，参考用量为：每株使用腐熟土杂肥35-50公斤或商品有机肥3-5公斤，測土配方的专用复合肥1-1.5公斤。如果没有土杂肥或有机肥，单施复合肥，用量应适当增加。 秋施基肥，在整个秋冬季可达到高温养芽，低温养根的目的，起到强壮树势，缓解甚至克服“大小年”的作用。
追肥 苹果追肥一般需要三次，沙土地需要四次。春季追肥 春季追肥又称催芽肥，一般在萌芽与开花前后进行，时间在3月上中旬，追肥应以氮肥为主。配合磷钾肥。即：总用量30%的氮肥、30%磷肥和20%钾肥。其中氮肥的施用量要根据树势有所增减，旺长和结果少的树不施或少施，衰弱和结果多的树多施。参考用量为：每株使用总养分大于40%的高氮复合肥或果树专用复合肥1-1.5公斤。 夏季追肥 夏季追肥又叫膨果肥 每年6月中旬前后，是新梢生长与果实膨大期，果树花芽开始分化，也是果树贮藏养分和当年生养分交替期。正常情况下，施肥以磷钾肥为主，配合适量氮肥。要求施入氮肥总量的20%、磷肥总量的30%-40%和钾肥总量的40%。参考用量为：每株使用总养分大于40%的高钾复合肥1.5-2公斤。 秋季追肥 在果实膨大后期，时间在8月中旬前后，可根据生长情况，适当追肥，以解决果实发育和花芽分化对养分的需要，起到促进着色、增加糖度、改善品质的效果。追肥以钾肥为主，配合少量氮磷肥，约占氮肥总量的10%、磷肥总量的10%和钾肥总量的20%左右，参考用量为：每株使用总养分大于40%的高钾复合肥1公斤左右。 切记氮肥不可过量，以防降低果品品质。 不论什么时期，施肥时都要注意墒情，墒情不足时，施肥后一定浇水，以提高肥料利用效果。苹果整个生长期，注意补充钙、锌、硼等中微量元素肥料。
