简介: 我是重庆市渝北区振业食品厂的刘,联系地址是重庆市江北区北滨路,我们公司是在重庆江北的个体私营公司,公司专注于食品、饮料、烟酒,地方特色食品,注册资金为人民币50--100万元,雇员数量为100--200人,年营业额为:人民币500--1000万元,我们的主营业务有:重庆火锅底料,我们公司无进出口特权,我们是生产型公司,如果您有任何问题可以联系我。下面是我们公司的一些产品信息,您可以参考,同时更多信息也可以联系我的电话。
联系人:刘经理同) 重庆振业食品厂成立于2004年,是一个为火锅店提供所用底料和相关调味品的研发、生产厂家。向全国各火锅加盟连锁品牌及火锅店供应好品质、味型多样的火锅底料及相关调味品。 产品包含:重庆老火锅底料、新派火锅底料、清油火锅底料、串串香底料、清汤底料等。 重庆市渝北区振业食品厂,立足于火锅发源地重庆,采用本土的技术及配方,提供让消费者喜爱的味道。坚持做好品质、好味道、稳定、选择面广的底料,并持续研发新产品,帮助合作伙伴提高市场竞争力。 胡椒:胡椒味辛性温,带浓烈的芳香气味,具温中散寒、健胃顺气的功效。在清汤火锅中用于去腥搓臊、增香提昧。八角:八角不仅是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的味,其在辣味火锅中起到的作用也为其他香料所不及。它不仅有增香提昧的作用,更有温阳敞寒、理气止痛的功效。辣椒酱:辣椒酱有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,上丽浮着一层芝麻汕,容易保管;水制是用水和椒制成,颜色鲜红,不易保管。其既可加入火锅锅底中,也可单独作为火锅蘸料用.泡椒:泡儆,俗称“鱼辣子”,是一种鲜辣开胃调味料,尤其在川味火锅中多见。泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点,常用于各种辣味菜品中作为调味料。花椒油:调味油类,用于需要突出麻味币¨香味的食品中,能增强食品的风味,多用于制作川菜、凉拌柒、面食、米线、火锅。

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