牛筋面机 担担面机 泡泡面机 朝鲜冷面机 凉拌面机 热干面机 50型,100型,150型,三个型号,根据需求选择。机器全套3个模具,一扁二圆(一粗一细河南紫云设备全国一级食品机械加工企业,荣获工信部科技创新奖.创新总是在满足客户需求,为客户省时省事省工,创造更多的价值.一流生产管理生产工艺,铸就精品,让客户买的起,用得省心,用的放心.为方便全国客户来公司购买机器,我厂专门在交通便利的昆明成立设备公司.厂家直销,无代理,价格一步降到冰点.欢迎全国客户前来选购,购机送技术,送调料配方.。您的顾客是食客,我的顾客是您,为食客提供优质食品,需要我们为您提供一流的设备。
一、面的调配
1、面团的干、湿度要适中,每百斤面需加水50斤左右。
2、根据实际情况可加入适量的食盐,混合搅拌均匀成块即可。
3、成品面条可根据出机时间的长短用水浸泡,(凉干时间大约2小时左右,浸泡时间大约15分钟)。
4、面条捞出后应把水放净,用少量食用油搅拌均匀后,加入调味品即可食用。
5、浸泡面条的水应用开水放凉后浸泡。
6、成品面条不能用开水浸泡、更不能下锅煮。
7、该面条热食时不能加入热汤或热水后可食用。