上海食品检验员、化学检验员职业资格培训
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根据产品质量法、食品安全法、中华人民共和国劳动和社会保障部令(第6号)、食品质量安全市场准入审查通则等规定：食品企业检验人员、化学化工企业检验人员必须持证上岗。受国家质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心委派，在贵州地区开展国家食品、化学检验员技能鉴定培训，考核合格后颁发国家劳动和社会保障部及质量技术监督行业职业技能指导中心共同签章认可的资格证书，证书全国通用，网上查询，无年审。
1、 什么是食品检验员、化学检验员-
食品检验员、化学检验员是指通过政府认定的鉴定机构的考核鉴定，获得国家职业资格证书，具备从事食品检验或化学检验员资格的工作人员。
食品检验员主要从事乳及乳制品、饮料、粮油、糕点糖果、酒类、罐头、肉类及制品、调味品、酱货腌制品、茶叶、食品添加剂及食品包装材料等需持证上岗的检验岗位。
化学检验员主要从事矿物、试剂、溶剂、染料、水泥、煤炭、气体、焦化、农药、油品、水处理等需持证上岗的检验工作岗位。
2、 职业资格证书的用途是什么-
职业资格证书是表明劳动者具有从事某一职业必备的学识和技能的证明。它是劳动者求职、任职、开业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据、也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。
3、 怎样报考国家食品检验员-
(1) 确认个人符合申报的等级。食品检验员和化学检验员分为初级、中级和高级，大中专院校学生符合中级以上报考资格。
(2) 领取考核教材，进行考前自学，参加考前培训班。教材统一采用中华人民共和国劳动和社会保障部培训就业司认定的质量技术监督行业职业技能培训专用教材。培训内容包括：质量技术监督基础、QS相关法规等。
(3) 考核：考核以书面形式开卷进行，分为“基础理论”和“实践操作”两门考核，单门分数满分100分。每门必须通过70分方为考核合格。考核不合格者免费参加一次补考或下一期培训班。
(4) 发证：考核合格者颁发国家劳动和社会保障部及质量技术监督行业职业技能指导中心共同签章认可的资格证书，证书全国通用，网上查询，无年审。
4、 怎样报考食品检验员和化学检验员-
1) 学员准备2寸彩色照片5张(近期免冠，照片后填写本人姓名)，身份证复印件一份(无身份证者用户口本复印件代替)、学历复印件一份
2) 填写国家职业技能鉴定审批表(报名时获取)
报名地点：全国各地均可报名，详情登陆查询
咨询电话：159 8911 4650 李彬老师 在线q咨询：120 558 4001
报名时间：全年招生，满20人开班培训。
培训地点：广东省广州市 外省客户可安排省外开班
食品检验资格证
为提高基层食品检验员的基础理论水平和实验操作能力，我院决定每月定期举食品检验员培训班。食品检验工培训内容：国家强制的食品检验基础知识及操作技能，主要内容包括：1.食品检验的感官检验技术；2.食品检验的化学基础；3.实际操作技能培训；4.食品检验概述；5.食品专业分析与检验技术（按工种分）；6.误差分析与数据处理；7.化学分析与检验技术；8.仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术。
食品检验员培训鉴定方式：分理论考试和技能考核，结业后，由劳动和社会保障部颁发相应职业资格证书（证书长期有效，无需年审，该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证）。
培训课程安排
食品检验员采用集中授课，理论学习与实践操作相结合的办法。
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