中文名：硝酸钠
英文名：Sodium nitrate
别 称：钠硝石、智利硝石
化学式：NaNO3
分子量：84.9947
CAS登录号：
EINECS登录号：
含量：99.5%
包装：50公斤/袋
熔 点：306.8℃
沸 点：380 °C
分解水溶性：91.2 g/100 mL (25 °C)
密 度：2.257 g/cm3
外 观：白色粉末或者无色晶体
闪 点：不可燃
溶解性： 1g溶于1.1ml水、0.6ml沸水、125ml乙醇、52ml沸乙醇、3470ml无水乙醇、300ml无水甲醇，还溶于液氨和甘油。
硝酸钠主要工业用途：搪瓷工业用作助熔剂、氧化剂和用于配制珐琅粉的原料。玻璃工业用作各种玻璃及制品的脱色剂、消泡剂、澄清剂及氧化助熔剂。无机工业用作熔融烧碱的脱色剂和用于制造其他硝酸盐类。食品工业用作肉类加工的发色剂，可防止肉类变质，并能起调味作用。化肥工业用作适用酸性土壤的速效肥料，特别适用决根作物，如甜菜、萝卜等。染料工业用作生产苦味酸和染料的原料。冶金工业用作炼钢、铝合金的热处理剂。机城工业用作金属清洗剂和配制黑色金属发蓝剂。医药工业用作青霉素的培养基。卷烟工业用作烟草的助燃剂。分析化学中用作化学试剂。化学纯的硝酸钠用于镀锌层的低铬酸钝化和镁合金的氧化溶液中。
