乙基香兰素
乙基香兰素
中文别名： 乙基香草醛; 3-乙氧基-4-羟基苯甲醛
英文名称： 3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde
CAS号：
EINECS号：
分子式： C9H10O3
分子量： 166.1739
密度： 1.186g/cm3
熔点： 76-79℃
沸点： 295.1°C at 760 mmHg
闪点： 119°C
水溶性： slightly soluble
蒸汽压： 0.000884mmHg at 25°C
物化性质：
熔点 76-79°C沸点 285°C水溶性 slightly soluble
产品用途：
广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用
