寒冬即将来临，火锅店生意火爆。想学北京火锅，四川麻辣火锅，重庆风味火锅，湖北特色火锅，请到武汉文昌厨师学校，学习周期短，见效快，学完后立马开店
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火锅鸳鸯火锅
鸳鸯火锅<是一道美味可口的汉族名吃，属于川菜系。成菜风味别致，麻辣鲜香，鲜醇浓厚，各有特色。鸳鸯火锅，是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤，两者合并改制而成的四川创新火锅。此品原名“双味火锅”。为1983年重庆队参加全国第一届烹饪大赛的参赛菜品，由阎文俊取名设计、特级厨师陈志刚制作。这种火锅用铜片隔成两半，造成一个太极图形，一边放清汤卤，一边放红汤卤，入锅烫涮的原料可随人意。1985年，熊四智将“双味火锅”改名为“鸳鸯火锅”，更富有文化韵味和饮食情趣。爱新觉罗·溥杰作为1983年全国烹饪大赛的评委顾问曾对此品评价说：“这个菜很好，好就好在有发展。它巧妙地将四川传统的红汤火锅和清汤火锅汇于一锅，风味别致，颇有特色。更可取的是这个菜的容器，这种太极图锅耐人寻味。
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食宿问题：提供食宿费用自理,住每期100元,食堂购卡充值消费
公众平台号 whwenchang001 号 whwenchang
学校地址：武汉洪山区卓刀泉路82号（华师东门卓刀泉南路虎泉站，虎泉地铁A出口附近）
乘车路线：乘715、596、538、804、66、907、724路、596、到“卓刀泉南路虎泉站”下车
上虎泉天桥，下去后直走150米，右拐巷内30米即到；乘地铁２号线，虎泉站下车，Ａ出口出站，向左拐第一个巷子口向内３０米即是文昌高级职业学
