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双立人牌公司于1731年在索林根（德国西北部的城市）创立。双立人牌标志的历史从1731年开始，以双子座作为最初的构想，创办人Peter Henckels是刀具工人，他为双立人牌的商标申请专利，也因此双立人牌成为世界上最古老的品牌之一。德国双立人的刀剪餐具设计，不仅象征优雅生活的品味，275年来共拥有146个国家地区的使用者，共同见证德国双人的传奇。