哺乳期指重生期往后到断奶这一段时辰，肉用犊牛通常随母牛天然哺乳，初生期往后可随母牛就近放牧，逐步加大放牧间隔，避免行走过远构成犊牛疲倦。收牧后将犊牛会集养殖而与母牛阻隔，每隔3～5小时放回哺乳。 犊牛在10天左右可进行去角，办法是将犊牛放倒保定好，将角基周围的毛剪去，涂上一圈凡士林，用苛性钠或苛性钾棒蘸湿后在角基部磨擦，直到有少数血渗出，通过十余天角基部可构成痂皮然后掉落。苛性钠或苛性钾腐蚀性强，可烧伤肌肤，所以去角后犊牛要单栏养殖，避免犊牛之间相互舔舐，要常常查看，发现药液流出当即擦净。

　　别的要避免雨淋。发现化脓后及时用双氧水冲刷，再涂以碘酊，严厉时可请兽医医治。别的也可用烙铁烧烙去角。 跟着犊牛的发育牛奶将不能充沛满意其生长发育需求，所以要及早开料，推进消化机能树立。特别是关于肉用牛和黄牛的杂交犊牛，黄牛整个泌乳期只排泄600～800公斤奶，远不能满意改进犊牛的需求，通常生下时犊牛极好，过一段时辰就毛干体瘦，养分短少。