鸵鸟场应选地势较高,向阳,避开风口,避免冬季寒风的侵袭,不要在阴湿低洼积水的地方建鸵鸟场,选择地址还需考虑发展余地。水源要充沛,水质要好,是打井取水,地下水源要求水量充足,水质良好,以免水源不足造成经济损失。
场地应选择交通方便,能接通能源的地方。 因为饲养鸵鸟要运进饲料、饲草生活用品等等,又要运出种崐鸟、种蛋、商品鸟,交通方便道路平坦可减少运输费用,降低损耗,但又不能距交通要道太近,还必须考虑到鸵鸟的防疫,一般要求距主要公路1公里以上,还要考虑到鸵鸟场周围,2公里以内不能有家禽饲养场,以免交叉感染疾病。
例如:我们的饲养场周围养鸡、鸭、鹅造成我场的鸵鸟患霉形体病。确保能源,保证生产顺利进行,鸵鸟生产中,种蛋崐的孵化,雏鸟的保温,饲料的加工,供暖通风,用明都需要电,因此,鸵鸟场的电源要求充足和稳定。场内还应备有发电机,以免通电受阻时造成损失。
场地的土壤应符合鸵鸟的生态习性,环境安静, 尽量避免应激反应,选择沙土和沙壤土;通气性好,导热性较小,微生物不易繁殖,易保持干燥,不会形成大泥泞,因鸵乌的排粪尿量较频易造成地面污染。
如不选择这样的地方,每年拉沙子经费也是十分可观的。笔者在实践观察,鸵鸟十分胆小,很容易产生应激,对空中的飞机声、汽车、拖拉机行驶都十分敏感,特别是在产蛋期,造成鸵鸟蛋滞留,造成损失。所以在建场时,一定要套围墙,即要考虑到鸵鸟的生活习性,也要接近自然状态的环境,从而更好地发挥其生产潜能。