北宋中晚期，选用表层风化的瓷石质料，淘洗澄湛技能逐步完善，拉坯成型技艺日趋老到。格外选用旋坯技能，用铁刀在阴干的毛坯上旋削修整，使瓷胎薄腻备至，外型规整俊美，本来大批量烧造的斗笠碗，口径20厘米有余，面碗壁厚度尚缺少0.2厘米。如此大口径薄胎器，即便明、清两朝造瓷技艺展开至巅峰，也无法大计划再造。

      影青瓷造型美，装饰技艺更是独步青云，特别是刻花、划花技法。娃娃纹、莲纹、水波纹等等，构图饱满，线条流畅，洋溢着浓郁的生活气息。粗线条先垂直刻一刀，再沿线斜刻一刀。这不由得让人联想到汉代玉雕之“汉八刀”工艺。匠师根据构图需要，刻痕深浅、斜线坡度、斜面宽窄等等都富于变化。每根线条都明显起顿，犹如中国书法之提、按、顿、捺。细线条则以深浅宽窄变化，表现花、叶、水波、娃娃等范围轮廓。流畅有力，有韵律美感。线条的起顿衔接，准确而自然。匠师专业而有自信，手法娴熟，正可谓“庖丁解牛”。匠师们还就地取材，创制刻、划花的专用工具，不仅大大提高了工作效率，还取得了超乎想像的艺术效果。一种竹制成用以划花水波纹的扁平斜口面竹笔，形似排笔，宽1～2厘米，笔端削成阶梯状排列的一根根细竹丝。