炎亭江蟹价格要多少?去哪买炎亭江蟹好？就此问题笔者了解到江蟹由于季节的不同，品种的不同价格都是存在差异的，一般养殖的江蟹价格较为便宜，而温州地区最为有名的炎亭江蟹则价格较高。炎亭江蟹属于海鲜鲜活产品，价格受市场影响较大，因此每天的价格均可能不一样。>>>拨打询问今天炎亭江蟹多少钱一斤。
江蟹属于甲壳纲、十足目、江蟹科，是中国沿海的重要经济蟹类。其生长迅速，营养丰富，比起淡水蟹来更具有营养价值，而且肉质更为厚实，深受老百姓喜爱。
在温州江蟹是每年过年过节必不可少的桌上美食，而炎亭江蟹是最为出名的蟹种，炎亭也由此被称之为“中国江蟹之乡”，炎亭江蟹也被封为中国十大名蟹之一。炎亭江蟹（江蟹）是温州海洋渔业八大优势水产品之一，以肥度足、活力强、蟹黄满、蟹足齐，个体大的特征饮誉海内外。也是日本、新加坡、台湾人餐桌上的一道美味佳肴，并出口欧美等国家和地区，备受外国友人的青睐。
而在温州地区已有这样的一个流传“温州人已是无蟹不成宴”700多万温州人对炎亭江蟹（江蟹）有着深厚的感情，干蒸江蟹（江蟹）、江蟹（江蟹）炒年糕、江蟹（江蟹）生、呛蟹等江蟹（江蟹）美食是瓯菜文化的重要组成部分。
为什么炎亭江蟹如此与众不同呢？
1炎亭，位于敖江出海处，是寒暖流交汇地，饵料丰富，是江蟹得天独厚的繁殖场所，故盛产江蟹。
2这里的江蟹，产量大，质量好，一般个重300克～400克，大的有500多克，且体肥肉满，肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。
3每百克蟹肉含蛋白质14克、脂肪2.6克。
4鲜食以蒸食为主还可盐渍加工“枪蟹”、蟹酱，蟹卵经漂洗晒干即成为“蟹籽”，均是海味品中之上品。
去哪买炎亭江蟹好？
温馨提示：随着炎亭江蟹的销售旺季的到来，越来越多的外地蟹或者养殖蟹开始冒充炎亭江蟹在销售，客户一定需要谨慎，一般离开炎亭地区很难再买到纯种的炎亭江蟹，如客户需江蟹还是不要吝啬自己的时间，亲自来炎亭选购。
去哪买炎亭江蟹好？
买江蟹就到炎亭镇金沙滩路28号，陈仁良资深江蟹暂养户（所谓暂养就是从渔民那几斤几十斤慢慢回收刚捕捞上来的江蟹，然后进行暂时的代养，以到过年时间为了满足市场需求，确保正宗）
炎亭最权威的江蟹暂养户——陈仁良简介：炎亭镇以前有个合作社，专门供养江蟹出口日本，当时陈仁良先生也是合作社的一份子，亲身经历江蟹的各种创新式发展，也是炎亭江蟹从水运变成“冬眠式”运输方法的创始人。是炎亭从事江蟹暂养人员中资质最老的。是平阳，瑞安，温州，杭州等公司过年送海鲜礼品的指定江蟹包装产家。
陈仁良先生联系方式：
地址：苍南县炎亭镇金沙滩路28号
网址
希望有需要的顾客亲自来炎亭选购，海鲜产品，保质期有限，谢绝快递。(详情电话咨询)