乳汁中含有人类生命发展早期所需要的全部的营养成分，因此刚出生的婴儿仅靠母乳就可以获得全部的营养。跟其他的喂养方式，母乳更健康，但尽管如此，母乳也有不足。下文将对母乳的优缺点以及乳汁分析仪的检测项目做简单介绍。 hlfrzjc
母乳的营养优点突出在六个方面：
1.母乳的蛋白质最适合婴儿的生长发育。母乳乳清蛋白所占比例高于牛乳，且以α-乳清蛋白为主，易于消化吸收，氨基酸组成平衡。母乳中牛磺酸含量更多，是婴儿大脑及视网膜发育所必需。
2.母乳不仅含有丰富的脂肪，也含有丰富的脂肪酶，与牛乳相比，更有利于婴儿对脂肪的消化和吸收。母乳含有大脑及视网膜发育所必需的长链多不饱和脂肪酸，例如DHA。
3.母乳中的乳糖含量比牛乳高，乳糖为婴儿提供能量，促进肠道内钙的吸收，还可抑制有害菌的生长。
4.母乳中钙等矿物质含量适宜，更适合婴儿身体。食物中的矿物质过多或过少可影响食物的渗透压，渗透压过高或过低会导致腹泻或增加肾脏的负担。母乳的渗透压比牛乳更符合婴儿的生理需要。
5.母乳中的维生素不易被破坏。牛乳中的维生素，尤其是水溶性维生素，在牛乳加热过程中可能遭到破坏，而母乳则不存在这个弊端。
6.母乳中含有许多免疫活性物质，如乳铁蛋白、溶菌酶、分泌型免疫球蛋白A和低聚糖等，有利于婴儿抵抗肠道和呼吸道等疾病。
此外，母乳喂养有利于增进母子感情，促进母体恢复，不仅经济、方便和安全，也不容易发生过敏。因此，6个月以内的婴儿首选纯母乳喂养。
但是母乳喂养并不见得营养更全面，有些年轻产妇考虑到产后体型的恢复方面，会有意识地限制脂肪的摄入，导致脂肪的含量偏低，还有些产妇出现钙与锌的含量严重不足，钠和氯的含量又明显偏高等情况，这将给新生儿智能和视觉的发育带来影响。因此，母乳中又存在不足。
不足的母乳如何才能发现？只有通过专业乳汁分析仪的检测才能确定。乳汁分析仪可以检测脂肪、蛋白质、乳糖、密度、水分、能量和总矿物质的七大项目，断定母乳的营养状况，是母乳喂养的健康保证。
