磺胺嘧啶，英文名Sulfadiazine，化学式C10H10N4O2S，分子量250.28。作为二氢叶酸合成酶的竞争性抑制剂；达到阻碍叶酸合成的效果，属于磺胺类广谱抗菌药。
1．概述
测试盒是用于饲料、蜂蜜、肾、肝、肉类（牛、鸡和猪），牛奶，血清，尿液和水中磺胺嘧啶残留的
定量检测。该试剂盒具有以下特点：
--快速（10-30min），高回收率(>80%)，多种样品的低成本提取方法。
--高灵敏度（1ng/g或ppb），低检测限（肉类、肝脏3ppb）
--高重复性。
--检测过程只需要不到2小时。
2．试剂盒原理
测试盒基于竞争性酶联反应原理，磺胺嘧啶抗原已经包被于微孔板上。药物分析时，样品同磺胺嘧啶
捕获蛋白共同被添加到板孔中。如果样品中含有药物，会竞争捕获蛋白，抑制捕获蛋白与板上包被的
药物结合。加入酶标记的二抗，形成包被药物-捕获蛋白-酶标二抗复合物。加入底物后，产物的颜色
强弱与样品中药物的浓度成反比。
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