沈阳鸭血粉丝汤技术培训，大连鸭血粉丝汤技术培训，鸭血粉丝汤是南京著名的风味小吃，由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香，爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量低，特别适合老年人食用。南京人是十分爱吃鸭子的，不仅鸭肉，连鸭内脏，鸭血都能做出一番文章来。鸭血粉丝汤是用粉丝，鸭血、鸭肠、鸭肝配以老鸭汤烧制而成。小小一碗粉丝汤，却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁，吸一口粉丝，咬一块鸭血，让人不由得感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味
营养价值：
一、鸭血中含铁量较高，而且以血红素铁的开式存在，容易被人体吸收利用。
二、鸭血中含有微量元素钴，故对其他贫血病如恶性贫血有一定的防治作用。三、鸭血具有利肠通便作用，可以清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。四、鸭血含有维生素k，能促使血液凝固，有止血作用。五、鸭血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的调养都有益处。
六、鸭血粉丝里富含低钠盐、低饱和脂肪酸，富含钾、铁；牛肉锅贴里则富含低饱和脂肪酸、钾、蛋白质；而汤包里则富含烟酸、钙、磷、钾等微量元素。
现今，鸭血粉丝汤已经遍布到了江西南昌、湖南、湖北、山东济南、福建、厦门、广东等，实惠又美味，适合投资创业者首选的好项目，沈阳好日子餐饮管理有限公司，专业从事全国各地具有特色的小吃技术，给创业者提供了一个学习小吃技术的平台，老师一对一的教，给学员一个完全掌握核心技术的空间，自己开店无需加盟
