单体是一种结构最为简单的速冻机，按使用的输送带形式的不同分为网带式和板带式两种。
1、 网带式速冻机使用的网带分为钢丝网和塑料网两种，网带式速冻机的特点如下：
1.1结构简单，运行可靠，使用寿命长。
1.2网带上下都能通风，冻结速度快。
1.3适合冻结时间较短的产品，如：果蔬，水产品，面食品，冷食等。
1.4占地面积较大。
2、板带式速冻机所使用的板带有整条钢板带，整条塑料带，模块拼接带等形式。
板带式速冻机特点：
2.1板面平整，冻品成型好，易于摆放。
2.2板面不透风，不利于平板装冻品的冻结。
2.3整条钢板带传动轴直径大，钢板寿命较短。
（1）单体是一种结构最为简单的速冻机，按使用的输送带形式的不同分为网带式和板带式两种。
1、 网带式速冻机使用的网带分为钢丝网和塑料网两种，网带式速冻机的特点如下：
1.1结构简单，运行可靠，使用寿命长。
1.2网带上下都能通风，冻结速度快。
1.3适合冻结时间较短的产品，如：果蔬，水产品，面食品，冷食等。
1.4占地面积较大。
2、板带式速冻机所使用的板带有整条钢板带，整条塑料带，模块拼接带等形式。
板带式速冻机特点：
2.1板面平整，冻品成型好，易于摆放。
2.2板面不透风，不利于平板装冻品的冻结。
2.3整条钢板带传动轴直径大，钢板寿命较短。
