? 武汉文昌西餐培训学习资料---西餐知识-- 西餐的餐具 公众平台号 whwenchang001 号 whwenchang 联系人：周老师   西餐的餐具 ：    广义的西餐餐具包括刀、叉、匙、盘、杯、餐巾等。其中盘又有菜盘、布丁盘、奶盘、白脱盘等；酒杯更是讲究，正式宴会几乎每上一种酒，都要换上专用的玻璃酒杯。    狭义的餐具则专指刀、叉、匙三大件。刀分为食用刀、鱼刀、肉刀（刀口有锯齿，用以切牛排、猪排等）、黄油刀和水果刀。叉分为食用叉、鱼叉、肉叉和虾叉。匙则有汤匙、甜食匙、茶匙。公用刀、叉、匙的规格明显大于餐用刀叉。  文昌西餐培训班，随到随学，学期三个月，学费3690元 结业发证：学校颁发结业证书，考核合格发全国通用的国家职业资格证书（西餐师证），证书费、报考费另 武汉市文昌高级职业学校 西餐培训 、 西点培训、披萨培训 烧烤培训 、卤菜培训 、小吃技术培训正在招生中 免费电话： 咨询QQ： 报名地址：武汉洪山区卓刀泉路82号（公交车卓刀泉南路虎泉站下，虎泉地铁A出口向左） 乘车路线：乘715、596、538、804、601、724、901、625路到“卓刀泉南路虎泉站”下车 地铁路线：汉口火车站乘地铁２号线， 汉阳、武昌火车站、武汉（青山）火车站乘4号线在洪山广场转开往光谷方向的地铁2号线到虎泉站下车，Ａ出口出站，向左拐第一个巷子口向内３０米文昌高级职业学校一楼招生报名处有老师接待