东莞市东城区东城中路580号帝景峰首层111号
1.面包不宜放在冰箱中。面包在烘烤过程中，由于面粉中的直链淀粉物质部分已经老化而使面包柔软且富有弹性。然而，面包有种“变陈”现象，“变陈”的速度与温度有关，温度越低面包变硬就越快，因此面包在冰箱中存放比正常室温下存放其变硬的速度会更快，所以，如果短时间存放应将面包放在正常室温下，以防面包变硬。
2．在装有面包的食品袋中放一根干净的芹菜，能使面包保持新鲜不变味。
3．将面包用包装蜡纸包好，再用几张用水浸湿的纸包在包装纸外面，放在塑料食品袋中，将袋口扎紧即可。这种面包保鲜法适宜外出旅游时使用。
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