冻脂盘破碎机针对刚从冷库出来-18度的冻肉大冰盘的直接破碎,特别适用于大型肉类加工企业的生产,为下道工序的粉碎或斩切生产加大产量。
冻脂盘破碎机生产能力每小时8-10吨,此机省去了解冻环节,极大的缩短了肉食加工时间,节约了成本,保持了肉的新鲜度,减少细菌的感染率,提高了产品质量,使下道工序 绞肉和斩拌得以快速的进行,冻肉破碎机结构结实,效率高,故障率极低,出料口可以配置提升机。
冻肉切块机性能优点：
△ 整机采用不锈钢材质。
△ 每块2.5～25kg、-4℃～-18℃的冻肉，可直接切成块状或片状，是斩拌机和绞肉机的前道工序。
△ 使用该机可避免在缓化过程造成污染和营养成分流失，既保证肉的鲜度，又可省去加冰制冷工序，降低用户的制冷费用。
△ 设有自动保护装置。
△ 具有原料肉操作平台，方便省力。滑道外置，不会出现污染原料的情况。
△ 采用整体焊接结构，防震、噪音低、机器稳定、性能佳。
△ 可配标准料车，不会出现切片时向外飞溅的情况。
