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维生素B2: (1)维生素B2的功能: 1)促进发育和细胞的再生; 2)促使皮肤、指甲、毛发的正常生长; 3)帮助消除口腔内、唇、舌的炎症; 4)增进视力,减轻眼睛的疲劳; 5)和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。 (2)维生素B2缺乏症状: 会引起口腔、唇、皮肤、生殖器的炎症和机能障碍。 (3)富含维生素B2的食物: 牛奶、动物肝脏与肾脏、酿造酵母、奶酪、绿叶蔬菜、鱼、蛋类。