淄博工业葡萄糖厂家价格

北京葡萄糖价格咨询： 吴生

葡萄糖（Glucose）无色结晶或白色结晶性或颗粒性粉末；无臭，味甜，有吸湿性。易溶于水，在碱性条件下加热易分解。应密闭保存。口服后迅速吸收，进入人体后被组织利用，也可转化成糖原或脂肪贮存。正常人体每分钟利用葡萄糖的能力为每公斤体重6毫克。是一种能直接吸收利用，补充热能的碳水化合物，是人体所需能量的主要来源，在体内被氧化成二氧化碳和水，并同时供给热量，或以糖原形式贮存。能促进肝脏的解毒功能，对肝脏有保护作用。是生物体内最为常见的能源物资。

物理性质

旋光性

α-D-葡萄糖在20摄氏度光时的比旋光度数值为+52.2。

溶解度

在20摄氏度时单一的葡萄糖溶液为5浓度0%。

⒊甜度

α-D-葡萄糖的比甜度为0.7。

黏度

葡萄糖的黏度随着温度的升高而增大

化学性质

分子中的醛基，有还原性，能与银胺溶液反应：CH₂OH(CHOH)₄CHO+2Ag(NH₃）2OH（水浴加热）→ CH₂OH(CHOH)₄COONH4+2Ag↓+3NH₃+H₂O ，被氧化成葡萄糖酸铵。

醛基还能被还原为已六淳。

分子中有多个羟基，能与酸发生酯化反应。