南方的禅城饭店齐装饭店油烟净化机，向油烟污染宣战。
近期北方多省市遭遇雾霾，位于南方的禅城，在短暂的阴天后迎来了数日的好天气，有市民感叹“空气质量已经达到肉眼可见的好”。然而，进入秋冬季节，禅城的空气质量即将迎来考验，在禅城2015“环保执法年”，该区大刀阔斧地进行了油烟整治。
424家餐饮企业安装饭店油烟净化机“这里有油污堆积。”禅城区环境监测站现场监测人员在同济东路某餐厅查看饭店油烟净化机时说。这家餐厅位于一座环境优美的独栋小楼，主营私房粤菜，但由于其烟口紧挨着居民区，被该片区居民多次电话投诉。在该餐厅的厨房，几个银白色的大风箱正在运行，响个不停。
饭店油烟净化机是21世纪各类餐馆必备的油烟净化设备。当今时代，经济发展与环境污染并行，我们发展经济的同时忽略了对环境的影响，大量的植被消失，大面积的雾霾覆盖，还有遍布大街小巷的油烟危害。
餐饮企业的产生满足了人们在外就餐的需要和优质生活的心理需求，现如今餐饮企业发展迅速，走上几步就能看见各种不同的餐馆，像一些拉面馆、快餐店，各种不同规模的饭店、酒店鳞次栉比。虽然餐饮业成为了当今的主流行业之一，但是带给我们生活或是工作的影响也是非常严重的。
油烟污染成为21世界最严重的生活污染之一，它深及平常人家中，并且难以处理。油烟污染对于我们身体或是环境的影响都是比较深的，油烟中的各种成分和微小粒子在进入我们身体后便会造成不同程度的影响，而如果这些成分或物质进入大气中，便会对大气造成更严重的影响。所以，饭店油烟净化机的出现刻不容缓，从饭店油烟净化机诞生的那一天开始，油烟污染问题便开始有了转机，饭店油烟净化机的出现获得广大人民的关注。
饭店油烟净化机包含有高压电场，电场产生的电离作用和静电作用，将产生的油烟气体处理后并吸附在电场上，干净的气体从排烟口排出。油烟粒子被吸附后会受到重力的作用从排油口排出，只需要在排油口下面接一个普通容器便可轻易收集利用。这种简单的原理需要的耗电量少，在节能减排的同时起到了净化空气、变废为宝的作用。所以，饭店油烟净化机能够被普通餐饮企业家接受。
有环保专家提出，油烟整治的重点并非追究它在大气污染源中占比多少，而是就算餐饮企业安装了饭店油烟净化机，但缺乏日常清理和管理，油污都堵在油烟管道中，起不到净化的作用。因此，有关部门需要加大管理的力度。
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