真空腌肉机 搅拌机 快速腌制机 真空滚揉机有几个真空泵 真空滚揉机叶片 真空滚揉机V型叶片 真空滚揉机A型叶片 成远机械可以根据客户要求量身定制各种叶片适应各种食品的腌渍要求。
真空滚揉机型号GR-50/GR-100/GR-200/GR-300/GR-500/GR-600采用的是一个真空泵,一个电机,一个减速机
真空滚揉机型号GR-800/GR-1000/GR-1500/GR-2000采用的是两个真空泵,一个电机,一个减速机
真空滚揉机是利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。
滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工,加入滚揉处理工序,可以缩短腌制浸泡时间、改善效果,提高肉品品质。