真空腌制机 真空腌肉机 真空滚肉机 我公司生产的真空滚揉机型号有：100型、200型、300型、500型、600型、800型、1000型、1500型、2000型，可以根据客户需要选择三相电，二相电；真空滚揉机的电脑控制板可以调节滚揉时间，间歇时间，并配有高低速调节，可以满足不同客户的需要。欢迎来电咨询。
真空滚揉机使用效果：
1、使腌制液在原料肉内均匀吸收；
2、增强肉的结合力，提高肉的弹性；
3、保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口；
4、增加保水性，提高出品率；
5、提高产品的柔嫩性和保持肉制品组织结构稳定。
常见的腌制食品有腌制蘑菇、制腊肉、腌制腊肠、腌制酸菜、腌制咸鱼、腌制草莓、腌制香菜心、腌制生姜等,脱水果蔬有脱水蘑菇干，脱水洋葱丝等。烟熏和烧烤的牛羊肉、烧烤的香肠、炭火烤的羊肉串, 腌制食品，咸菜、咸鱼、火腿、香肠等食品，
腌制类食品是豆制品、蔬菜、瓜果经过腌制发酵，禽、畜、鱼肉经过熏烤腌制而制成的食品。种类较多，如咸鱼、咸蛋、咸肉、咸菜等。
