肉类滚揉机 真空腌制机 滚揉机腌肉机 全自动真空滚揉机特点:使淹制液在肉内均匀分布并被充分吸收;增强肉的结着力,增强产品弹性;滚揉机改善制品的切片性,防止切片时产生破碎;增加产品保水性,提高出品率;保持肉块色泽,肉制鲜嫩;设定滚揉工作总时间设定滚揉时间;肉类滚揉机设定滚揉间歇时间;连续滚揉;间歇滚揉;正转自动出料。
全自动真空滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。滚揉机特别对传统中式产品加工,加入滚揉处理工序,肉类滚揉机可以缩短腌制浸泡时间、改善效果,提高肉品品质。
全自动真空滚揉机除具有真空呼吸式滚揉机特点外,滚揉机还具有变频技术功能,使滚揉转数根据工艺任意调整,使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,的增加滚筒内的摔打空间,肉类滚揉机使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。