东莞市东城区东城中路580号帝景峰首层111号
初春气候多变，感冒高发。一旦感冒，饮食上就有些禁忌。不少人认为鸡蛋是发物，感冒了不能吃。其实从科学的角度讲，说感冒了不能吃鸡蛋的说法有失偏颇，因为到底能不能吃还得看情况，不能一概而论。
鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质以及高生物价值的蛋白质，对人而言，鸡蛋的蛋白质品质佳，仅次于母乳，这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等，所以说对于病人来说，鸡蛋是好的营养来源之一。
而感冒主要分为上呼吸道感染和流行性感冒两种。但不管是何种感冒，人体都会不舒服，食欲不振、抵抗能力下降，此时适当补充鸡蛋等蛋白质较高的食物，对身体恢复很有益处。但也正因为鸡蛋的蛋白质含量非常高，且蛋黄含有很多能量，人体食用之后除了鸡蛋本身会释放出热能之外，还会大大增加基础代谢率，刺激人体产生额外的热量。因此如果感冒伴有发热的人吃鸡蛋，不但不利于退烧，还有可能引起体温持续升高，不利于病情的恢复；但感冒后没有发烧的则可以吃。
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