联系人：郭芳
电话： 155 7313 8825（也可以加我手机号码咨询） 特别优惠：一份学费可以两个人学习 我们给学员一律包了中餐和首次操作材料。
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详细路线地址：湖南省长沙市雨花区时代阳光大道韶山路口中南红邻邦旁，（红星鹏飞厨师培训学校）
卤粉以其独特的风味远近闻名,其做工十分考究。其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口,吃法多样。米粉本身淡而无味,做卤粉的关键在于卤水,需用猪肉、猪骨、牛肉等配以药材和香料等秘制而成,先用武火煮沸,然后用文火精心熬制,方能制作出香味扑鼻、味道纯美且营养丰富的卤水,与米粉拌和,佐以油炸花生或蒜末、葱花、芫荽、辣椒,令人回味无穷,吃了一回忘不了。
传统的桂林卤粉有 “一粉三味”的说法，就是讲桂林米粉有十捞、汤拦、炒烩三大类型，而衡阳人口味重，故而对十捞中的凉拌卤味格外偏爱。
红星鹏飞卤粉培训内容
1、卤粉原材料的认识和选用;
2、卤粉烫粉汤的制作及配方讲解;
3、卤码的制作。
4原味桂林米（卤）粉
5牛肉类桂林米（卤）粉
6三鲜桂林米（卤）粉
7卤蛋的制作
8花生米的制作
培训保障
1、保证每个学员全程都是实践动手学习；2、保证核心技术配方无保留传授技术；3、保证学习中途不增加任何杂费；4、保证学员能够完全掌握核心技术；5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐；
长沙红星鹏飞厨师学校优惠政策（免费WIFI）; 优惠活动中
1、提供宿舍、免带行李；
2、随到随学、学不会免除学费再学，直到学会为止；
3、一对一实践操作培训、学习时间自由、工作日与周末都可开课；
4、签包教包会合同，提供免费进修升级；
5、所有材料均由学校提供
