东莞市东城区东城中路580号帝景峰首层111号
前两天李斯特邀请我去他家玩，说从东南亚带了水果要分享，为了好吃的我欣然前往。不过当我看到他从冰箱里拿出热带水果的一瞬间，所有的好心情戛然而止。什么？你 get 不到我的点？热带水果是不能放在冰箱里的！否则坏的更快！比如变成这样：
冰箱并不是食品的保鲜（险）库，保鲜这回事儿请认真科学对待！好的保鲜方法当然是买多少吃多少，把食物及时转移到胃里。不过对于一周去一次超市，需要囤货的小伙伴来说保鲜方法就至关重要了。
从本质上而言，保鲜就在于温度、湿度以及抗菌三点。在尽量保证水分不挥发或被吸收的情况下，提供给它一个相对无菌和温度适宜的环境，保存其营养价值，延长存放时间。不过不同的食物适宜的温度和湿度都不大一样
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