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标题:鱼丸变频调节斩拌机价格 鱼糜糕点斩拌机型号如何选择
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众所周知:鱼糜是一种新型的水产调理食品原料。将鱼糜斩拌后,加食盐、副原料等进行擂溃,成粘稠的鱼肉糊再成型后加热,变成具有弹性的凝胶体,此类制品包括鱼丸、鱼糕、鱼香肠、鱼卷等。由于鱼糜制品调理简便,细嫩味美,又耐储藏,颇适合城市消费,这类制品即能大规模工厂化制造,又能家庭式手工生产。即可提高低值鱼的经济价值,又能为人民所接受,因而是一种很有发展前途的水产制品。
河南郑州荥阳民生食品机械厂,作为一家专业的食品机械制造商,目前生产的食品机械产品可谓是“数不胜数”:斩拌机、拌馅机、真空滚揉机、冻肉切块机、绞肉机、真空包装机、多功能切菜机、破骨机、夹层锅等,可谓是能将食品加工业的技术工业发挥的“浓墨重彩”;而最近更是推出了新型斩拌机设备:民生ZB。
型号 |
生产能力 Kg/次 |
料锅容积 L |
功率 kw |
斩刀数量 |
斩刀转速(r/min) |
斩锅转速r/min |
主机尺寸 mm |
ZB-20 |
10-15 |
20 |
1.85 |
3 |
|
16 |
770*650*980 |
ZB-40 |
15-20 |
40 |
6.25 |
3 |
12 |
1245*810*1094 |
|
ZB-80 |
40-50 |
80 |
15 |
6 |
|
8/12 |
2300*1202*1195 |
ZB-125 |
70-80 |
125 |
23 |
6 |
|
8/12 |
2400*1420*1300 |
民生ZB斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片。水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
我公司生产的斩拌机完全采用不锈钢作原料,结构大方美观、易清洗,达到国家仪器卫生标准工艺先进、设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。
民生斩拌机特点:
1、该机噪音小,效率高,节能效果显著。
2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质。
3、斩锅为双速,可以与斩刀任决速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
4、电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
5、配有出料器,出料方便、干净。
服务:
所有产品均保修一年,终身免费维修,一年后成本价提供零件。
公司拥有专业的技术人才,时刻为用户打造以环保、绿色、节能的高科技产品致力于打造更安全可靠
1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标:服务质量赢得用户满意
3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员最快的时间内可达到现场并开始维修。
4、服务原则:产品保修期为十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。
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