东莞市东城区东城中路580号帝景峰首层111号
睡醒之后的下午，走出小区，走进了一家全天营业的店铺，点了一碗热干面。在这样的时间，点这样一份餐点，确实是有些不恰当的，要知道，这属于武汉人早餐的范畴。可就是有那么一刻，挺想吃的，也就顾不得旁人如何看待了。
这样“想吃”的时刻，有很多。特别是大学以后，在外地醒来的每一个清晨，都会格外地想念家乡的早点。当然，在别处，也会看到很多打着“武汉热干面”招牌的店，但那味道，却和自己熟悉的截然不同。
说来也好笑，一次和同乡的同学走在路上，她突然停了下来， 回头张望，然后对我说：“你看见没？刚才那个女生，手上拿着的是热干面呢！”她语气里的兴奋和激动我一直印象很深，到现在仿佛还能感觉得到。
是的，来重庆上学后，每一次走在街上，或者小吃城里，我们都会不约而同地寻找家乡食物的踪迹。如果发现一点蛛丝马迹，便会欣喜若狂。刚来的那段时间，因为不适应口味，很多时候，我们都会相互埋怨着这里的食物，不能理解重庆人为什么会喜欢吃“小面”，并且似乎每一天重复着这样油腻的食物，还乐此不疲。
渐渐地，回了几次家，又离家了一段时间，我开始懂得，小面之于重庆人，就似热干面之于武汉人，这吃的，可能不是有多么的美味，而是家乡的牵绊在作祟吧。
前一阵，微博上有一个热门话题是“你为什么留在这座城市”，热评里的一行写道：爱一座城市，是因为这里有你爱的人。
我觉得挺爱这座城市的。我爱这里清晨六点车水马龙的小巷里，早点摊旁排着的长队；我爱这里午后的小餐馆门口，人群作鸟兽散时各自回头笑着说再会的模样；我也爱这里凌晨两点空无一人的街边，三五个年轻人围坐着的说笑。
我更爱，从火车上下来，回到家中，桌子上摆着的：妈妈的八宝饭，爸爸的炒鳝丝，奶奶的蛋饺。
这些可都是慢工出细活的“功夫菜”。八宝饭得将准备好的食材和糯米混合，再一点点揉到最有韧劲的程度。鳝丝得去骨并切至均匀。蛋饺得用小锅勺装进蛋皮放在炉子上，并不时地根据火候摆动摊平。
这些都是需要耐心的活儿，也是家人每次过年过节招待客人必备的“拿手菜”。偶然一次路过厨房，看见菜的制作过程，心里莫名的一暖。想着，每次归家的时候，家人是得多么“兴师动众”地准备一餐呀。
而这些，在从前只有盼着“客人”光临时才能体会到的“福利”，现如今，自己竟似乎也慢慢成了“客人”了。想到这样的对比，难免心酸。
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