联系人；刘璇
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红星鹏飞特别优惠活动；一份学费可以学两个人，包中餐和操作食材。
好吃的麻辣烫总是让人难以忘怀，其他的环境，特色，服务都是弥补不了这点的，价格就更不能达到目的了。
麻辣烫，众所周知，起源于四川，以其麻，辣，烫制而闻名天下。
长沙红星鹏飞麻辣烫培训品种：
串羊肉、串鸡脯、火腿肠、串肥肠、串肚片、串猪血、串鸡血、串鸡心、串肉丸、香肠串鸭胗、串鱼肠、串鱼泡、串鱼丸、串海带、串鱿鱼、串墨鱼、串青虾、鹌鹑蛋、串豆腐、串蘑菇、串菠菜、串千张、串白菜、串生菜、金针菇、串干子、串藕片、串茄片
长沙红星鹏飞麻辣烫培训内容：
1.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
2.麻辣烫底料的配制及熬制方法。
3．麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
4.麻辣烫经营模式和方法。
5.设备器具采购途径和要求。
6.各种调料的认识及采购信息；
店面经营得当，一个小小麻辣汤的营业效益是十分可观的！
我们的项目是可以先考察，直到您满意后，再决定报名。我们培训中心如果没有过硬的技术力量是不敢这样承诺的，目的是让学员看的到、摸得着、尝得到产品，报名后学习更踏实、放心。
湖南红星鹏飞厨师培训学校培训细则
1、用具的配置及使用；2、原料的初加工；3、原料的选购；4、调味基本知识；
5、酱板鸭制作工艺步骤；6、酱板鸭核心配料；7、原料采购货源渠道；8、经营方案。
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