冻肉切片机简介：
冻肉切片机，可将冻肉在不解冻的前提下（50斤/盘）直接上机切成任意厚度的段或薄片，供绞肉机、斩拌机加工使用。本机外壳采用不锈钢制造，切刀用特殊钢制成，耐磨，耐用。外形美观，结构简单，维修方便，速度快、效率高、价格低、省时省力等特点。替代了人工坎肉、大大降低了劳动强度，是肉食品加工企业不可缺少的设备。并能将脊骨、肉排斩断，一机多用，更是您的理想选择。
切片机的注意事项：
1.冷冻的鲜肉须提前2小时放入冷藏箱解冻约-5℃方可切片，否则会造成肉片碎、裂、断，机器行走不顺等现象，重则很可能造成切片机电机烧坏。
2.磨刀时应先将刀片清除干净，去除刀片上的油渍。全自动切片机每次加油时需将承载盘移至右方的加油线后再加油，半自动切片机在行程轴上加油。
3.我们为冻肉切片机配备一个专属的有地线的电源插座，关掉电源开关后，我们还要将电源线拔掉，以防止触电。
4.我们在拆洗设备的时候，要使用符合冻肉切片机设备所需要的电源和气源。
5.我们要同时卸设备上下的固定的螺丝，以避免在拆第一个螺丝的时候影响到另一个螺丝。
6.因为冻肉切片机设备的后半部分内部装有电气控制元件，所以，不管在什么情况下，请记住一定不要用水直接冲洗机身，以免发生不必要的危险。
