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众所周知:我国的香肠(也称腊肠)距今已有1000多年的历史,比较驰名的有广东香肠、四川香肠、江苏如皋香肠、浙江猪牛肉混合香肠、湖南大香肠等,各种香肠各有不同的加工方法及其特色。
广东香肠具有外形美观、色泽明亮、香味醇厚、鲜味可口、皮薄肉嫩的特色。广式香肠的花色品种繁多,主要有生抽肠、老抽肠、鲜鸭干肠、腊金银肠、猪心肠、瘦猪肉肠、蚝豉肠、鲜虾肠、蛋黄肠、玫瑰猪肉肠、牛肉肠、鸡肉肠、鸭肉肠、冬菇肠、鱿鱼肠、尧柱冻以及具有地方特色的东莞腊肠等几十种。
其中鸡肉肠、鸭肉肠的制作过程需禽骨绞肉机来协助完成,民生食品机械厂生产的禽骨绞肉机设备采用优质不锈钢制造,对加工物料无污染,符合食品卫生标准。该机可与加工各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜、甲鱼等。
禽骨绞肉机设备是利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将原料不断排出机外,本机可根据物料性质和加工要求的不同,配置相应的刀具和孔板,即可加工出不同尺寸的颗粒,以满足下道工序的工艺要求。
禽骨绞碎机的特点:
1、本机采用优质不锈钢制造,对加工物料无污染,符合食品卫生标准。
2、刀具经特殊热处理,耐磨性能优越,使用寿命长。
3、该机操作简单,拆卸组装方便,易清洗,加工产品范围广,物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分,保鲜效果良好。
4、刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。
禽骨绞肉机技术指标:
型号 |
产量kg/h |
加工粒度mm |
功率kw |
外形尺寸mm |
重量kg |
JS-130 |
600 |
5-15 |
5.5 |
500*500*800 |
100 |
JS-160 |
|
3-50 |
7.5 |
1500*800*1300 |
400 |
JS-200 |
|
3-50 |
11 |
1555*850*1400 |
1000 |
JS-300 |
|
3-50 |
18 |
1720*1000*1580 |
2000 |
产品承诺:
一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务
荥阳市民生食品机械有限公司配有多位技术全面的工程技术人员为您服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前一条龙服务。并承接各种特别的包装机械的设计和开发及维修改进业务。
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