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详细路线地址:湖南省长沙市雨花区时代阳光大道韶山路口中南红邻邦旁,(红星鹏飞厨师培训学校)
啤酒烤鸭精选了几十种中草药配方制成料包,熬成老汤,配合独特的腌制方法,经熬卤、浸泡、沥水、烤制等多种工艺精心制作而成;使得烤鸭在食、香、味方面达到完美境地。它色泽鲜艳,晶莹圆润,香味浓郁、香而不腻、皮酥肉嫩、瘦而不柴,香气袭人、入口生冿、回味无穷。它脂肪含量低,蛋白质含量高,富含多种对人体有益的维生素,长期食用能滋阴补肾、健脾养胃,为不可多得的当代绿色健康食品。
红星鹏飞烤鸭培训细则
1、烤鸭设备及用具的配备与使用; 2、加工原料的选择及调味原料的运用;
3、烤鸭的前期加工; 4、调味基本知识; 5、烤鸭制作工艺流程; 6、烤鸭酱的制作;
7、烤鸭的片切与标准食用方法; 8、烤鸭加工注意事项;
9、原料采购货源信息; 10、经营选址及生意诀窍。
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烤鸭做法培训
1、烤鸭设备及用具的配备与使用;2、加工原料的选择及调味原料的运用;
3、烤鸭的前期加工;4、调味基本知识;5、烤鸭制作工艺流程;
6、烤鸭酱的制作;7、烤鸭的片切与标准食用方法;8、烤鸭加工注意事项;
9、原料采购货源信息;10、经营选址及生意诀窍。
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.
红星鹏飞厨师职业培训学校(国家注册的培训学校)郭老师温馨提示:两个人学习只收取一个人的学费,中途不会收取任何的费用,还有各种套餐优惠自由选择!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费.本学校还有还有学技术送设备的优惠活动欢迎您的来电咨询!