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中山阴凉柜患者忌吃“发物是否科学？
什么是“发物”？经典的传统医学典籍上似乎没有明确的说明。从名单来看，民间所谓发物多是一些刺激性较大的食物或蛋白质含量较高易导致过敏的食物。前者以辣椒、酒、姜、葱、蒜等为代表，后者则以各种肉类以及鱼、虾、蟹等海鲜为代表。
回顾一下前面所说的影响伤口修复的因素，我们可以了解到，说这些食物会延缓伤口愈合，也是站不住脚的。相反，某些富含蛋白质的食物反而是应当重点摄入的对象。
如果说这些食物对身体有不利的因素，主要可能表现在以下两方面：
对胃肠刺激性较大，或不利于消化。患者如果身体虚弱，食欲下降，此时往往更需要清淡一点的，以及好消化的食物，以便迅速补充能量，恢复体力。如果食欲很好，消化功能正常，是没有什么问题的。
容易导致过敏。如果某些食物会引起过敏，那么无疑应当避免摄入。但是食物过敏一般只出现于平时很少接触的食物。如果平时经常吃，引起过敏的可能性也是非常小的。
这从另外一个方面也说明了，受伤以后不要乱进补。平时经常吃什么，保持这些菜单就好了。乱补一些平时很少接触的食物，反而会加大过敏的风险。
而对于烟、酒这类伤身的东西，正常健康人也应该避免的，病人当然应该坚决抵制。这里就不用多说了。
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