鸭血粉丝汤，是源自江苏南京着名的风味小吃，由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。多味滋鸭血粉丝汤，采用传统技术配方，用新鲜鸭骨架，加上各种天然中药材，慢慢煲汤，然后再用各类调料，处理加工鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝，确保口感鲜香，爽口宜人。
联系人：郭老师
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培训内容
1：学习用鸭骨架和天然中药材煲汤。
2：学习制作鸭血粉丝汤秘制红油。
3：学习处理鸭血、鸭肠、鸭胗、鸭肝、鸭心。
4：学习烧水烫粉，调试口味，加配菜上桌。
5：学习原料设备的采购和存放等知识。
红星鹏飞厨师职业培训学校（国家注册的培训学校）郭老师温馨提示：两个人学习只收取一个人的学费，中途不会收取任何的费用，还有各种套餐优惠自由选择！郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费.本学校还有还有学技术送设备的优惠活动欢迎您的来电咨询！
