2016红星鹏飞厨师学校优惠套餐活动火热进行中!
长沙红星鹏飞小吃培训学校 学技术送设备!
长沙红星鹏飞小吃培训学校教学方式 提供操作食材!实际动手操作学习!
联系人:郭芳 联系QQ: 9397 98207
电话:155 7313 8825(也可以加我手机号码咨询) 特别优惠,一份学费可以两个人学习 我们给学员一律包了中餐和首次操作材料。
特大喜讯:长沙红星鹏飞小吃培训学校 国家注册的培训学校 好消息!学技术送设备!
培训内容
原味凉面(凉皮) 香辣凉面(凉皮) 酸辣凉面(凉皮) 麻辣凉面(凉皮) 三鲜凉面(凉皮) 牛肉凉面(凉皮) 鸡丝凉面(凉皮) 肉丝凉面(凉皮) 笋丝凉面 香凉皮 香米皮 七色凉皮 蔬菜米皮 黑米皮 米凉粉 豌豆凉粉 炒凉粉 红油凉面 酸辣凉面 鸡汁凉面 三色凉面 炸酱凉面 朝鲜冷面 各式凉菜
培训费用
包教包会,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般4天左右可完全掌握
培训课程
1、凉面(凉皮)的系统讲述; 2、凉菜凉面(凉皮)原料的选购;
3、凉面(凉皮)食材的预加工; 4、凉面(凉皮)味型确定;
5、凉面(凉皮)系列味汁的调制; 6、凉面(凉皮)加工的基本标准;
7、凉面(凉皮)辅料加工的工艺步骤; 8、凉面(凉皮)的拌料方法;
9、凉面(凉皮)系列调味的须知与运用; 10、凉面(凉皮)菜品经营定价原则;
11、系列调味品及原料的货源渠道; 12、经营选址与生意技巧。