贵州哪里可以学酱板鸭做法

  • 发布时间:2016-07-13 10:45:25,加入时间:2014年03月18日(距今4105天)
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酱板鸭培训介绍

酱板鸭成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是风靡大江南北的一种汉族风味名吃,是佐酒佳肴、送礼佳品。
 

酱板鸭特点

鸭肉的营养价值很高,属凉性,科学的食用具有滋润养胃,平肝去火,健体美颜,益气养血,除湿去烦,开胃健脾,醒目安神,活血化淤,兹阴益肾之功效,深受人们青睐,酱板鸭即可作为休闲小吃,又可作为洒席上的特色菜肴,开袋即食可品尝冷食的鲜美,加热可享受传统热食的风味,是四季养生保健、宴请宾朋尝鲜、走亲访友馈赠、看望病人、孝敬长辈的首选上乘美食佳肴

酱板鸭培训内容:

课程介绍:

1.讲述酱板鸭的整体操作经营方式。

2.讲解材料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.讲解酱板鸭腌制料、卤水香料、调料的配比及熬制。

4.讲解酱板鸭成品制作。

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.自己备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
 

来长沙红星鹏飞厨师学校学习的理由:
1红星鹏飞厨师学校中心的以一流的品质低廉的价格,响应政府的号召扶持中小创业者,帮助学员成功创业。
2、红星鹏飞厨师学校中心的项目以实践为主,以学好为准。所学项目都要经过实际操作考核。 
3 红星鹏飞厨师学校具有十多年丰富的餐饮投资和专业管理经验,公司为每一位创业者提供技术,还提供店面的选择筹备、装修规划,营销方案,原料的采购渠道等服务。 
4 免费技术升级:我们有强大的技术开发队伍,所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级,学员在学习后的3年内免费享受技术升级。 
5、我们是坚持随到随学的原则,报名就安排开课,不会说要多少人才开班,你一个人报名,我们就为你一个人开课,就教你一个人,一般三天左右学会,不耽误太多时间。  
6、实践操作教学、师傅手把手一对一的教做、让你在实践中掌握核心技术。
 

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