西安回收木桐酒瓶拉图酒庄对葡萄的产量控制得比较严格.在不好的年份时.对采摘后的葡萄还要经过严格的手工筛 选.在这一点上.高出拉斐酒庄(Chateau Lafite)一筹.拉图酒庄的酒刚刚酿成时十分青涩.甚至有难以入口的感觉.需要在瓶中至少熟成10年.比如像1945和1947年这样的年份.50年也依然保持劲度.可以继续藏酿.英国的著名品酒家Hugh Johnson(休・约翰逊)对比拉斐特酒庄和拉图酒庄时说.如果拉菲是男高音.拉图就是男低音.如果说拉斐是一首抒情诗.拉图就是史诗巨著.
拉图酒庄是五大酒庄中.率先采用不锈钢桶发酵替代旧橡木桶.将酿酒过程现代化的酒庄.
