铁板豆腐的做法富含维生素A、铁、钙、磷等。 热量:107 大卡(100克) 碳水化合物:12.7(克)秋冬季是体弱者进补的好时机，铁板豆腐的做法则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。铁板豆腐的做法中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。铁板豆腐的做法肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。因此在特色小吃的做法里面是比较深受群众喜欢的小吃培训项目之一!
铁板豆腐的做法12个营养功能和食疗效果;1.豆腐是不错的低胰岛素的氨茎的特种食品。 2.豆腐可以改善人体脂肪结构 3.食用豆腐可以预防和抵制癌症。 4.食用豆腐可以预防和抵制更年期疾病 5.食用豆腐可以预防和抵制骨质疏松症 6.食用豆腐可以提高记忆力和精神集中力 7.食用豆腐可以预防和抵制老化和痴呆 8.食用豆腐可以预防和抵制肝功能的疾病 9.食用豆腐可以预防和抵制糖尿病 10.食用豆腐可以预防和抵制动脉硬化 11.食用豆腐可以预防和抵制伤风和流行性感冒 12.食用豆腐可以防辐射加快新陈代谢可以延年益寿之功效 !因此是居家家旅行和健康生活的必需食品之一 更有绿色牛奶的称号!
