肥肠粉是四川省成都市众多汉族传统名小吃中最有特色的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。学正宗肥肠粉去哪里？成都哪有学肥肠粉？成都学肥肠粉就到成都蜀味缘餐饮培训学校。
蜀味缘肥肠粉选用的是上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料，锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成；红油飘香，霉干菜、榨菜末星星点点，炒黄豆焦黄浑圆；粉条糯软，满口留香。夹起颤巍巍的肥肠送入口中，只觉卤香细腻，滑爽耐嚼。蜀味缘扑鼻、入口微甜、回味绵长、润喉爽滑。独特的秘制汤底。
成都蜀味缘肥肠粉不是简单的加入调料即可，而是采用香浓的、特制的肥肠汤浸煮粉条，在煮的过程中鲜香亦浸入粉内，而后分别有精致的系列佐料，再加上鲜蔬，一碗香气袭人，营养丰富的重庆肥肠粉方才制作成功。
