是一款可替代人工斩拌的设备，使用该款不仅可提高效益减少时间，还可根据自己的需求而制定斩拌的程度。
该款斩拌机的实际操作：
将鸡胸肉和三分之一的碎冰屑加入天津斩拌机,多功能斩拌机进行斩拌，然后慢慢加入复合磷酸盐，食盐斩至细肉泥状；当肉制品被斩至肉泥状时加入淀粉、大豆蛋白和另外三分之一的冰水，然后加入卡拉胶、糖味、香料等，最后加入肥膘，并把剩下的三分之一冰屑加入进去进行斩拌，至斩拌肥膘至一半米粒到米粒大的小粒为宜；注意整个斩拌温度不高于12摄氏度，斩拌机拌好的馅料出锅温度在10--12摄氏度；最后.放到0---4摄氏度库中冷藏后熟12h，再用比较好，如果不过多追求质感也可直接用。
说明：
买家需要支付货款的50%作为定金，剩余货款发货前付清。买家需提供详实的收货地址，以保证我们能够及时准确的将您所需的设备送达贵公司。
多功能斩拌机,鸡肉斩拌机清洗时要防止水进入其中。对它进行清洗时，不仅要选择合适的洗涤剂，而且在清洗过程中切勿将水渗入到开关、按钮以及机器部件等，以免影响它的正常运转，坚决杜绝触电现象的发生。
