军屯锅盔历史悠久，闻名中外。相传三国时诸葛亮命大将姜维率部在今四川彭州市军乐镇休养屯垦、牧马练兵，“军屯”由此而得名，今天的锅盔就是当年军中干粮逐渐演变而成。
军乐镇“酥锅盔”，又名“酥油千层饼”，是四川省成都市彭州市（县级市、原彭县）的汉族传统小吃。历史悠久，做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。
蜀味缘锅盔刚一端上来，色泽金黄，微微烫手，不禁让人食指大动。锅盔焦脆，微带麻辣香味，馅儿之前腌制过也是入味非常，两样搭配，鲜辣爽口而不至于过腻过麻过辣，让人根本停不了口。牛肉锅盔大致味道和鲜肉锅盔差不多，只是馅料里的牛肉比猪肉更加紧实；红糖锅盔外皮呈白色，内里流心儿，锅盔劲道有嚼劲，红糖热热甜甜，是饭后甜点的不错选择。
