熏肉设备腊肉烟熏炉烤肉烟熏炉豆干熏蒸炉采用自动可编程控制，操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示；大屏幕人机界面，在一个画面上同时显示各种参数，以便监控运行状态；可实现远程控制；打印配方、温度、湿度曲线；可储存100个工艺配方。
烟熏炉适合大规模工厂化生产需要，炉内有两个温度探针，一个检测炉内温度，一个检测肠温度，这样可以保障每一炉的肠的色泽和口感都是一样的。烟熏炉循环系统优势突出，炉上方有电机，注意电机都是国内的开元电机，电机下面带动热轮，热轮都是专家精密铸造的，转动均匀。热轮下面是导流扇，导流扇的左右是避免烟量和热度只接，红肠加工机器使烟雾和热量能均匀的吹散到肠上，肠热轮中间是空心的，转速高时可以把烟雾吸到热轮中心，在经过热轮经过导流管吹到下面，这样形成一个循环。就是因为这个循环，烟熏炉才可以实现烟熏均匀以及烘干，或者干燥均匀的目的。这个循环系统是很关键的。
